Schafplätzchen. Süßer Genuss für den Bauernhofgeburtstag
Auf einer Bauernhof-Plätzchenplatte für den Kindergeburtstag dürfen die Schafe natürlich nicht fehlen. Mit ihrem runden Körper und dem niedlichen Kopf sind sie schnell gemacht und bringen sofort Landluft in die Keksdose.
Die Grundlage bildet unser Lieblings-Mürbeteig für Plätzchen. Teilt den Teig in zwei Portionen, eine hell, die andere mit Backkakao dunkel eingefärbt. Rollt beide Teige gleichmäßig aus. Für den Körper schneidet ihr eine runde, gewellte Form aus, die wie eine kleine Wolke aussieht. Dann folgt der Kopf, den ihr aus der jeweils anderen Teigfarbe ausschneidet.
Damit das Gesicht lebendig wirkt, formt ihr winzige Teigkügelchen für die Augen. Diese setzt ihr vorsichtig in den Kopf, sodass der Blick sofort freundlich wirkt. Mit ein wenig verquirltem Ei könnt ihr die Teile verbinden, damit sie beim Backen stabil bleiben.
Ob helles Schaf mit dunklem Kopf oder andersherum – beide Varianten sehen hübsch aus und ergänzen sich wunderbar. Nach dem Backen habt ihr kleine Schäfchen, die fast schon über die Platte laufen könnten.
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