Zauberstabplätzchen. Magische Kekse für den Kindergeburtstag
Mit ein wenig Fantasie werden aus einfachen Keksen funkelnde Zauberstäbe. Diese Sterne am Schaschlikspieß passen perfekt zu einem Märchen- oder Zaubereigeburtstag.
Die Grundlage bildet unser Lieblingsrezept für Mürbeteig. Ein Teil des Teiges bleibt hell, der andere wird mit Kakaopulver verfeinert, sodass ihr zwei unterschiedliche Farben habt. Rollt beide Teigsorten aus. Für die Stäbe stecht ihr zunächst große Sterne aus und legt darauf jeweils einen kleineren Stern aus der kontrastierenden Teigfarbe.
Bevor die Plätzchen gebacken werden, steckt ihr vorsichtig einen Schaschlikspieß in die Unterseite oder zwischen die Sterne. Damit er sicher hält, könnt ihr den Teig an dieser Stelle leicht andrücken.
Nach dem Backen habt ihr knusprige Zauberstäbe, die sofort für leuchtende Augen sorgen. Kinder lieben es, die Stäbe in die Hand zu nehmen und damit zu spielen, bevor sie vernascht werden. Ein kleines Detail, das den Kindergeburtstag sofort märchenhafter macht.
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