Kuh-Plätzchen. Tierischer Spaß vom Blech
Diese kleine Kuh bringt Bauernhof-Atmosphäre direkt auf den Plätzchenteller. Mit etwas hellem und dunklem Mürbeteig könnt ihr ganz leicht dieses süße Tier gestalten.
Die Grundlage ist unser Lieblings-Mürbeteig für Plätzchen. Teilt den Teig in zwei Portionen und färbt eine Hälfte mit Backkakao dunkel. Rollt beide Teige aus. Aus dem hellen Teig schneidet ihr den Kopf in der gewünschten Form aus.
Für die typische Schnauze nehmt ihr eine kleine Kugel dunklen Teigs, drückt sie flach und setzt sie unten auf den Kopf. Darauf kommen zwei winzige Kügelchen aus hellem Teig, die leicht angedrückt werden und als Nüstern dienen.
Die Augen gestaltet ihr ähnlich: Aus kleinen dunklen Teigstückchen entstehen die Pupillen, in die ihr jeweils ein winziges Stück hellen Teig setzt. Auch die Ohren könnt ihr mit dunklen Einsätzen aus Kügelchen lebendiger machen. Zwei spitz zulaufende helle Teigstücke oben bilden die Hörner. Alles lässt sich mit einem Hauch verquirltem Ei gut befestigen.
Nach dem Backen schaut euch eine niedliche Kuh vom Blech an, die so detailreich wirkt, dass sie sofort zum Blickfang wird. Perfekt für ein Bauernhof-Motto auf dem Kindergeburtstag oder einfach als originelle Abwechslung in der Plätzchendose.
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